Zamrazarka szokowa

Szeroki wybór produktów i atrakcyjne ceny. Zapoznaj się z pełną ofertą! Oferują cykle schładzania oraz mrożenia w zależności od potrzeb. Nowoczesne zamrażarki szokowe oferują duże możliwości konfiguracji,. Przystosowana również do blach 600x4mm.

Doskonale sprawdzają się w lokalach, gdzie dania najpierw przygotowywane są na zimno, a dopiero potem zostają w odpowiedni sposób podgrzane. Takiego urządzenia nie powinno zabraknąć w Twojej kuchni. Przygotowywanie posiłków jest teraz dużo łatwiejsze dzięki schładzarkom oferowanym przez XXLgastro. Są one wyposażone w samozamykające się drzwi, by nigdy nie traciły energii. Dzięki temu możliwe jest przechowywanie przygotowanych potraw przez długi czas (nawet kilka miesięcy) przy zachowaniu walorów smakowych.

Zamrażarki najnowsze ogłoszenia na OLX. SMS) przez Grupę OLX sp. Haier BD-103RAA, MPM 100-ZS-05H, Amica FZ206.

Ssący system szokowy umożliwia szybkie, równomierne i punktowe chłodzenie wypieków we wszystkich krokach produkcji. Wysokiej jakości urządzenie do profesjonalnej gastronomii. Wyrażam zgodę na używanie przez Grupę OLX sp. Szybko i bezpiecznie w najlepszym miejscu dla lokalnych Allegrowiczów.

Wewnętrzna i zewnętrzna obudowa wykonana ze stali nierdzewnej. Zaokrąglone rogi wewnętrznej komory chłodzącej pozwalają lepiej zachować higienę. Ta witryna korzysta z plików cookies, aby lepiej prezentować treści, zapewnić sprawne oraz bezpieczne działanie, przedstawiać spersonalizowane oferty i promocje, a także w celach statystycznych. Znajdź to czego potrzebujesz!

Sprawdź setki ofert przygotowanych specjalnie dla Ciebie. Komora wewnętrzna posiada zaokrąglone rogi co ułatwia jej czyszczenie. Pozwala w maksymalnym stopniu zachować odżywcze, dietetyczne i organoleptyczne walory świeżych produktów.

Proces ten polega na szybkim doprowadzeniu produktu do temperatury ok. C, po czym następuje przechowywanie w komorach chłodniczych, w temp. Chłodziarka (zwycz.lodówka) – urządzenie (maszyna cieplna), którego zadaniem jest obniżenie temperatury środowiska chłodzonego, kosztem doprowadzonej energii. W chłodziarkach absorpcyjnych energia dostarczana jest w postaci ciepła, natomiast w pozostałych (sprężarkowych, strumienicowych, termoelektrycznych) w postaci pracy.

Chłodzonym czynnikiem może być powietrze, woda lub. W procesie przygotowywania potraw bardzo ważne jest ich szybkie schładzanie. Najlepiej by czas schłodzenia potrawy nie przekraczał 2-godzin.

Bardzo szybkie przejście przez strefę temperaturową sprzyjającą rozwojowi bakterii (od stopni Celsjusza do stopni Celsjusza) pozwala uniknąć namnażania się mikroorganizmów. Schładzarko zamrażarka szokowa Hendi, o poj. Do przeprowadzenia procesu szybkiego schładzania stosuje.

Umożliwia bardzo szybkie schładzanie lub zamrażanie żywności. Dzięki takiemu zabiegowi, udaje się zachować w potrawie aromaty i kolory, które znikają w trakcie klasycznego mrożenia produktów. Oferujemy wynajem lodówek i zamrażarek firmom i osobom prywatnym. Posiadamy lodówki barowe i lodówki na wino.

Do Państwa dyspozycji oddajemy pojemniki transportowe i zamrażarki gastronomiczne.